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      成就日本零售业的十大变态细节!

      时间:2015-09-28来源:联商网作者:兰天娇 邓壮

      在日本人看来,生活绝不能是粗糙的,要是你在日本生活的话,就会时刻随处体会到他们对细节的高度重视,可以说那是入微到了极致的一种“变态”。由于对种种细节的精益求精,所以使得日本人生活中的每一个细节都流露出精致感,这一点在日本的零售商业上同样表现得很明显。我们甚至可以说,在细节注重这一点上,日本人是死磕到底的,是他们渗透进骨子里的东西。接下来,让我们一起来惊叹这些“变态”细节吧!

      1、商业综合体厕所的逆天设计

      美国商用卫生间用品制造商Bradley最新调查显示:64%的受访者表示,如果商场厕所体验不佳,他们在光顾此类商场之前会思之再三,或者以后再也不去了。在“拼服务”的未来商业竞技场,一起来看看日本商场这些逆天的厕所细节吧。

      女性厕所,近前是化妆专用台,意在分流人群,避免有人洗完手继续化妆而造成洗手池前排队。

      带婴儿的妈妈如厕时,可以把孩子放到靠墙的小圈椅中固定好,让孩子和妈妈面对面,孩子会有安全感。

      儿童厕所不仅便池洗手池矮小,还带扶手,带孩子的妈妈不会为小孩上成人厕所发愁,还贴有可爱的卡通图画。

      2、对儿童的关怀细节

      日本绝对是把婴儿和孩童关怀做得最到位的一个国家,前面的厕所细节展示我们也已经见识到了。另外,在日本,再简朴的小餐馆,哪怕只有三四张桌子,也一定会配备一两张婴儿椅。为带孩子的顾客准备的婴儿车和轮椅设置于大门的入口附近,下车即可利用,旁边放着消毒纸巾,用于擦拭婴儿车,商场的休息区内还会专门劈出儿童区。

      3、小到一把指甲刀都有名字,萌死啦

      穿和服的美少女,猜猜她们是什么东东,对啦,就是萌萌哒指甲刀,重点是,她们还有自己的名字。粉色衣服叫小梅,黑色衣服叫薰子,黄色衣服叫菜菜子。日本人很擅长把传统文化融入小商品中,让你可以把日本美学买回家。这样做也可以满足顾客细微差异的需求,在微小处制造产品差异化,最大限度满足顾客的个性化、多样化需求。

      4、便利店收银台下面有洗手台

      你是不是有在便利店想吃东西又苦于没地洗手的烦恼,处女座的朋友们会对下面这个细节感到幸福感爆棚。日本的便利店数量多到令人发指,它的商品种类也在突破空间上所能容纳的上限。尽可能在最小的地方做最多且最方便人类的事,这就是日本人的最大课题。有些便利店贴心到在收银台下面都有小小的洗手台,解决了到处找洗手台的担忧,是不是很贴心呢?

      5、日本的服务细节

      在日本,当客人对你抱怨对时候,不管是不是你的问题,你都要代表团队道歉。在日本人看来,首先不管是不是你的问题,你都要道歉,只要是你能协调到的,都要帮客人处理问题。而且日本从业人员随时保持微笑,从目光接触后的欢迎声,到目送离开的送声,从耐心的解答咨询到不住的点头聆听,每个环节服务人员都保持职业微笑提供服务。而且,在日本,跪式服务在日本是很常见的。

      6、零售店铺建筑设计

      日本人把细节化扩展到整体设计和建筑细部,使每一个建筑有了独具匠心运的美感,融合进自然环境的设计,体现出天人合一的传统东方美学。也使商铺焕发了艺术活力。

      「两口屋是清」是名古屋知名的日式糕点老铺,创立至今已有381年历史,其位于日本爱知县新店设计虽地处商业中心,却自顾自地透出一丝日式的清淡与拙朴。与周围林立的商业建筑相比,一个巨大的树冠状黑色屋顶看起来分外扎眼。因为屋顶形状的特殊结构,在这个多层空间中,仅有一楼可以充分享受到自然采光条件,柜台陈列区也恰是在这一层。拾级而上,顾客则将进入较为隐蔽的座位区以及榻榻米区域。

      7、开业时间,精确到秒

      无论是店铺还是大型游乐场,开门迎客的时间准确到秒。如果一个店铺写明是上午8点开门。那么过程是这样的,6点半人员到岗,7点店门口打扫完毕,7点半店内打扫完毕,然后陈列和整理商品。快到8点,顾客陆陆续续在门口排队,所有服务人员换好工作服列队,等待秒针指向8点。

      8、营业的时候不可以扫地/拖地

      这一点在餐饮、旅馆等害怕扬尘的场所,在营业的时候是绝对不可以扫地的,一般在开门前后完成,有一些餐饮行业甚至进货都不能在营业时间。

      9、品牌logo细节设计

      这是洗手间小便池上方的感应装置,Calmic是一家洗手间清洁服务公司。这个标志设计整体自行设计细节讲究,突出的亮点在于那个飞扬的风筝,将字母“i”和风筝线结合,巧妙。标志整体联想到自由、舒爽。

      10、日本超市的陈列细节设计

      陈列中的细节之美,是零售行业的一门学问,商场不遗余力的创造各种赋予美感和良好体验的环境,为的都是激发消费者在特定消费空间的消费欲望,促进消费行为的产生。

      超市里,无论码放在任何地方的堆头,无不用细节吸引着消费者的眼球。如卖鱼片的柜台附近一定能找到与之相配套的调料用品。另外,超市的连带促销也能从细节码放中体现:卖青椒的柜台附近就可以找到各类以青椒为主题的半成品盒装商品整齐码放,各个柜台都是不同的主题宣传区。而为了让顾客了解最新的商品信息,使用的电子价签随时更新,并与后台的管理和收款系统相连。顾客交款后,可以为消费者提供商品整理打包服务。

      在日本超市,那里售卖的水果蔬菜都有属于自己的“身份证”,产品的名称、产地、商户号、采摘时间、土壤情况等信息一目了然,更有意思的是,每一样蔬果还都有名字,像木崎根西红柿,白根明俊生菜。

      从上述十大细节上可以看出,日本严格要求到底的性格在零售商业上也是体现得淋漓尽致,这也许也是我们国人去岛国狂购的原因之一吧。凡事皆有因果,日本的匠人精神能够渗透到商业的各个领域,一切皆来源于日本文化深层次的内涵。

      日本自古就是一个多灾多难的岛国,本州、四国、九州、北海道构成了日本国土的主体,由于位于环太平洋火山地震带上,日本自古多地震。日本在千百年的发展中一直渴望放眼世界,但又无奈立足于一片狭小的国土空间。豪迈情怀和客观局限的矛盾,构成了日本文化的核心。这种无法直接向外释放的力量催生了内向力量的产生,产生了其国内各行各业近乎苛刻的,注重几乎所有细节的匠人精神,不仅成就了日本的制造业也成就了日本的商业及服务业。


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